Pós-graduação em Auditores de HACCP - 6 Edição - 2014
- Pós-Graduações
- Presencial
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Duração: 2 semestres
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Vagas disponíveis: 30
- Turno: Pós-Laboral.
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Área: Comércio, Administração e Trabalho
Saídas profissionais
Apresentar os conceitos inerentes à implementação e auditoria dos programas de HACCP, baseando-se no método de estudo de casos práticos;
Fornecer formação de base de maneira a que os estudantes:
Desenvolvam aptidões para realizar auditorias no âmbito da norma ISO 22000: 2005 ou inspecções de segurança alimentar;
Coordenem equipas auditoras na norma ISO 22000: 2005;
Requeiram a realização do exame de certificação da ASQ em “HACCP Auditor”
Requisitos de acesso
- Técnicos da indústria e serviços, com grau académico igual ou superior a Bacharel;
- Inspectores, com grau académico igual ou superior a Bacharel;
Consultores responsáveis pela garantia da segurança alimentar, com grau académico igual ou superior a Bacharel.
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