Comparador de cursos universitários

Ainda não adicionou cursos ao comparador.
Utilize o motor de busca e compare cursos

Nutrição

O nutricionista é responsável pela saúde da alimentação dos pacientes. Ele trabalha com diagnósticos nutricionais, elabora dietas e faz controle de qualidade dos alimentos em restaurantes. Ele pode se especializar tanto em nutrição clínica a esportiva quanto na área de pesquisa e na indústria de alimentos.

O mercado de trabalho oferece espaço em consultórios, academias, restaurantes, hospitais, indústria alimentícia entre outros lugares. Atualmente, a carreira tem grande destaque e é muito conhecida, porque a preocupação com a saúde é algo cada vez mais frequente. Além disso, o interesse por um corpo dentro dos padrões de beleza atuais faz com que muitas pessoas procurem um nutricionista para construírem uma alimentação que faça com que tenham o corpo que desejam.

O aluno de Nutrição terá aulas de Fisiologia, Anatomia e Bioquímica, por exemplo, como o objetivo de conhecer bem o corpo humano para criar dietas corretas para cada tipo de metabolismo.

Além disso, a grade curricular tem muitas matérias voltados aos conhecimentos dos alimentos e as informações nutricionais mais relevantes sobre todos eles, bem como outras voltadas para o controle de qualidade.

A atuação do nutricionista está cada vez mais forte em clínicas, principalmente por causa da questão estética, mas também há espaço em programas de saúde pública, voltando sempre o profissional para a construção de uma dieta ideal para cada pessoa.
Pessoas com problemas de saúde como pessoas diabéticas ou hipertensas também são um público forte dos nutricionistas. O profissional fica responsável por criar uma dieta que faça com que o paciente não sofra problemas de saúde por causa dos alimentos que não podem ser ingeridos diariamente.


Estudos destacados

Doutoramento em Ciências da Nutrição
Universidade do Porto
  • Doutoramentos

6 anos Pólo II - Asprela (Porto)
Licenciatura em Tecnologia e Segurança Alimentar
Instituto Politécnico de Leiria
  • Licenciaturas
Dotar profissionais com as competências técnico cientificas necessárias à integração em equipas responsáveis pelo processamento de alimentos, controlo de qualidade alimentar, desenvolvimento de novos produtos, valorização de recursos marinhos e agrícolas, planeamento e implementação de sistemas de gestão da segurança alimentar, consultoria, logística e gestão de empresas do sector alimentar.

6 semestres Diurno. Leiria
Mestrado em Nutrição Clínica
Universidade de Lisboa
  • Mestrados
- Desenvolver e aprofundar conhecimentos de nutrição humana no indivíduo saudável e com patologia; - Reconhecer e avaliar a importância da nutrição clínica como terapia em diferentes patologias; - Orientar, aconselhar, programar, implementar e monitorizar o suporte nutricional em meio hospitalar e ambulatório. Em relação às competências e objetivos específicos a obter pelos estudantes, estão...

3 semestres Lisboa
Mestrado em Microbiologia Aplicada
Universidade Católica Portuguesa
  • Mestrados
Porquê este curso? Os microrganismos desempenham um papel central na nossa sociedade. Podem deteriorar alimentos, baixar o rendimento ou mesmo inviabilizar processos industriais, causar doença ou mesmo matar. Mas podem também degradar poluentes ambientais, dar origem a produtos fermentados com excelentes propriedades organolépticas e nutricionais, produzir antibióticos ou mesmo permitir estudar a origem da vida. Conforme aumenta o conhecimento sobre a...

4 semestres Pós-Laboral. Centro Regional do Porto (Porto)
Mestrado em Nutrição Clínica
Universidade de Coimbra
  • Mestrados
- Reconhecer os vários tipos de alimentos identificando os seus nutrientes tais como proteínas, gorduras, hidratos de carbono, minerais, vitaminas e oligoelementos. - Avaliar as quantidades totais e relativas de cada um dos nutrientes nos alimentos completos. - Conhecer todos os fenómenos de ingestão, absorção, digestão e biodisponibilidade dos nutrientes com vista a uma nutrição correcta. - Propor regimes alimentares...

2 anos Campus Universitário (Coimbra)
Mestrado em Segurança Alimentar
Universidade de Lisboa
  • Mestrados

Lisboa
Pós-Graduação em Inovação Alimentar
Universidade Católica Portuguesa
  • Pós-Graduações
O Programa de Pós-Graduação visa atuar como suporte à especialização dos profissionais envolvidos, direta ou indiretamente, na Inovação Alimentar incluindo o desenvolvimento de Novos Produtos e Processos, a Distribuição e a Gestão, de forma a contribuir para a consolidação e melhoria de exercício das empresas do sector agroalimentar. Desta forma, pretende-se que no final deste curso os participantes...

Centro Regional do Porto (Porto)
Nutrição Clínica
Universidade do Porto
  • Mestrados
O Mestrado em Nutrição Clínica é uma pós–graduação destinada a profissionais de saúde (nutricionistas, dietistas, enfermeiros, farmacêuticos e médicos) que tenham como objectivo aprofundar conhecimentos teóricos e realizar investigação na área da nutrição clínica. Esta pós–graduação tem uma forte componente clínica, suportada em conceitos...

2 anos Pólo II - Asprela (Porto)
Mestrado em Nutrição Clínica
Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
  • Mestrados
Objetivos de aprendizagem: Pretende fomentar o interesse e simultânea aquisição de conhecimentos científicos e competências avançadas para o estudo e a investigação no domínio da Nutrição Clínica. Aprofundar e promover a integração de conhecimentos e aptidões, atitudes e competências que confiram capacidade de reflexão, permanente actualização científica e...

90 ECTS Pós-Laboral Setúbal
Ciências da Nutrição
Instituto Superior de Ciências da Saúde - Norte
  • Licenciaturas
Tem como objetivo uma maior produtividade alimentar e um aumento da qualidade nutricional dos alimentos. A Licenciatura em Ciências da Nutrição, contribuí para a formação de profissionais da área da saúde com os mais recentes conhecimentos sobre nutrição humana, formulação de dietas, prevenção da patologia e promoção da saúde, mas também com um domínio ao nível tecnológico e da qualidade e segurança alimentares. Tendo como base o binómio Saúde-Qualidade Alimentar, a Licenciatura pretende dar...

4 anos Porto

Aviso de cookies: Nós usamos cookies próprios e de terceiros para melhorar os nossos serviços , para análise estatística e para mostrar publicidade. Se você continuar a navegar considerar a aceitação de seu uso nos termos estabelecidos nos Política de Cookies.